वेज कॉम्बिनेशन राइस की सबसे आसान रेसेपी , ऐसी रेसिपी जो सब शौक से खाऐंगे

नमस्कार दोस्तों, आज हम आपके लिए ले कर आये है अभूत ही स्पेशल और यूनिक रेसेपी जो आप ने नाटो कभी बनाई होगी ने खाई होगी तो आज ही बनाइये ये रेसेपी झटपट जो बच्चो और बड़ो सभी को बहुत पसंद आएगी और अगर आप इसे एक बार बनायेंगे तो वापस जरूर बनायेंगे ।

• तेल – 1 बड़ा चम्मच
• प्याज – 1 मध्यम आकार का (कटा हुआ)
• लहसुन की कलियाँ – 12-13 नग। (काटा हुआ)
• हरी मिर्च – 3-4 नग।
• लाल शिमला मिर्च – ½ कप (कटी हुई)
• पीली शिमला मिर्च – ½ कप (कटी हुई)
• शिमला मिर्च – ½ कप (कटी हुई)
• गाजर – ½ कप (कटी हुई)
• पत्ता गोभी – ½ कप (कटी हुई)
• चीनी – ½ छोटा चम्मच
• नमक – स्वादअनुसार
• काली मिर्च – एक  चुटकी
• सोया सॉस – 1 बड़ा चम्मच
• रेड चिल्ली सॉस – 1 बड़ा चम्मच
• सिरका – 1 छोटा चम्मच
• बासमती चावल – 2 कप (पके हुए)
• नूडल्स – 2 कप (उबले हुए)
• हरे प्याज़ के पत्ते – 2 बड़े चम्मच (कटे हुए)

 

Instructions

स्टेप 1-  एक कड़ाही में मध्यम तेज़ आँच पर तेल गरम करें, लहसुन डालें और कुछ सेकन्ड तक भूनें।

स्टेप 2 –  हरी मिर्च डालें और कुछ सेकन्ड तक भुनें, सब्ज़ियाँ डालें और तेज़ आँच पर आधा मिनट तक भूनें।

स्टेप 3 –  चीनी, नमक और काली मिर्च और सॉस डालकर 2 मिनट तक भूनें।

स्टेप 4 –  पके हुए बासमती चावल और उबले हुए नूडल्स डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 2-3 मिनट के लिए और पकाएँ।

स्टेप 5 –  हरे प्याज़ के पत्ते डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, आपका मिश्रित चावल तैयार है, शेज़वान सॉस के साथ गरमागरम परोसें।

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *