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न घी न चीनी न कोई मेहनत, स्वादिष्ट तिल मावा रोल बनाये घर पर बिलकुल हलवाई जैसा

नमस्कार कैसे है आप सभी ,आज हम लाये  हैं  तिल मावा  रोल  रेसिपी। तिल  मावा  गुड़  रोल  बना  सकते  हैं  घर  पर  बहोत आसान  तरीके से और वो भी हलवाई जैसा चलिए सुरु करते है रेसिपी –

INGREDIENTS

  • सफ़ेद तिल – 250 ग्राम्स
  • गुड़ – 250 ग्राम्स
  • मावा/खोया – 200 ग्राम्स  / मिल्क पाउडर – 200 ग्राम्स
  • इलायची पाउडर – 1 स्पून
  • ड्राई फ्रूट्स – फिलिंग के लिए 

INSTRUCTIONS

स्टेप 1 : एक पैन में तिल को धीमी आंच पर सूखा भून कर ठंडा होने के लिए रख दें. कुछ तिल निकाल लें और बचे हुए तिल को दरदरा  पीस लें।

स्टेप 2 : उसी पैन में मावा डाल कर पकाएं. फिर गैस बंद कर दें और इलायची पाउडर डालकर ठंडा होने के लिए रख दें. कद्दूकस किया हुआ गुड़ मिलाएं और इसमें धीरे-धीरे पिसे हुए तिल डालें। कुछ साबुत और भुने हुए तिल डालकर 1 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।

स्टेप 3 : चांदी के फॉयल पर घी लगाकर चिकना कर लें, उसमें थोडा़ सा सफेद तिल डालकर आटा गूंथ कर बेल लें. कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डाल कर रोल कर लीजिये.

स्टेप 4 : रोल को स्लाइस में काट लें। स्वादिष्ट तिल मावा रोल परोसने के लिए तैयार है

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