सुबह के लिए झटपट बनाइये 4 अलग अलग नास्ते , सबको आयेंगे पसंद

नमस्कार दोस्तों, आज ही बनाइये या 4 अलग अलग नास्ते झटपट , बहुत ही स्वादिस्ट और आसानी से बनने वाले ये नास्ते आप जरूर घर पर बना कर देखे ।

पोहा नास्ते के लिए:
* तेल
* सौंफ के बीज
* जीरा
* सरसों के बीज
* हींग
* करी पत्ते
* हरी मिर्च
* प्याज़
* मूंगफली
* नमक
* हल्दी पाउडर
* मिर्च पपड़ी
*चपटा चावल
* नींबू का रस
*सूखे धनिये के पत्ते
* चीनी

उपमा नास्ते  के लिए:
* तेल
* जीरा
* सरसों के बीज
* करी पत्ते
* हरी मिर्च
* अदरक
* मूंगफली
* प्याज़
* सूजी
* नमक
*सूखे धनिये के पत्ते
* मिर्च पपड़ी
* नींबू का रस
* चीनी

ब्रेड नास्ते  के लिए:
* तेल
* सरसों के बीज
* जीरा
* करी पत्ते
* हरी मिर्च
* अदरक
* प्याज़
* टमाटर का भर्ता
* हल्दी पाउडर
* नमक
*भुना जीरा पाउडर
* गरम मसाला
*लाल मिर्च पाउडर
*सूखे धनिये के पत्ते
*रोटी का टुकड़ा

सेंवई नास्ते के लिए:
* तेल
* सरसों के बीज
* जीरा
* हरी मिर्च
* अदरक
* करी पत्ते
* प्याज़
* मटर
* गाजर
* पानी
* नमकFood Recipe Instructions
* हल्दी पाउडर
*मैगी मसाला
* सेवई
*सूखे धनिये के पत्ते

Instructions

1.पोहे : स्टेप 1- कुछ चपटे चावल (पोहा) लें, आंच पर एक पैन रखें, कुछ तेल, सौंफ, जीरा, सरसों के बीज, हींग, करी पत्ते, हरी मिर्च, सूखे प्याज, मूंगफली, नमक, हल्दी पाउडर और मिर्च डालें।

स्टेप 2 – फ्लेक्स करें और उसमें चपटे चावल डालें। इन्हें अच्छे से मिलाएं और फिर इसमें थोड़ा सा नीबू का रस डाल कर गैस बंद कर दें.

स्टेप 3 – फिर थोड़े से सूखे धनिये के पत्ते और चीनी डालिये और चपटे चावलों को एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने के लिये रख दीजिये.

2. उपमा : स्टेप 1 – उपमा के लिए एक पैन लें, उसमें थोड़ा सा तेल, जीरा, सरसों, करी पत्ता, हरी मिर्च, अदरक, मूंगफली और सूखा प्याज डालकर भूनें। फिर उसमें सूजी डालकर भी भून लीजिए.

स्टेप 2 – फिर इसमें थोड़ा सा नमक, सूखा हरा धनिया, चिली फ्लेक्स, नीबू का रस और थोड़ी चीनी डाल दें। आंच बंद कर दें और इसे एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने के लिए रख दें.

3. ब्रेड ब्रेकफास्ट : स्टेप 1 – ब्रेड ब्रेकफास्ट के लिए एक पैन लें, उसमें थोड़ा सा तेल डालें और ब्रेड को टुकड़ों में काट लें. ब्रेड को भून कर प्लेट में निकाल लीजिये.

स्टेप 2 – उसी पैन में थोड़ा सा तेल, सरसों के बीज, जीरा, करी पत्ता, हरी मिर्च, अदरक और सूखे प्याज डालकर भूनें। फिर इसमें थोडी़ टमाटर की प्यूरी डालकर भी भून लीजिए.

स्टेप 3 – फिर आंच धीमी कर दें, इसमें कुछ मसाले जैसे हल्दी पाउडर, नमक, भुना जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और भुने ब्रेड के टुकड़े डालें। इन सभी को मिला लें और कुछ सूखे धनिये के पत्तों से सजाकर सर्व करें।

4. सेवई : स्टेप 1 – सेंवई बनाने के लिए एक पैन लें, उसमें थोड़ा सा तेल, सरसों, जीरा, हरी मिर्च, अदरक, करी पत्ता, सूखा प्याज और अपनी पसंद की कुछ कटी हुई सब्जियां डालें। इसमें थोडा़ सा पानी, नमक और हल्दी पाउडर डाल कर धीमी आंच पर सूखने के लिए पका लीजिए.

स्टेप 2 – फिर कुछ मैगी मसाला, सेंवई और सूखे हरे धनिये के पत्ते डाल कर सेंवई को एक प्लेट में निकाल लीजिये.

स्टेप 3 – सभी 4 ब्रेकफास्ट को ढक्कन वाले 4 बाउल में अलग अलग रख दें। गरम पानी को प्याले में डालिये और 15 मिनिट के लिये ढक कर रख दीजिये.

स्टेप 4 – 15 मिनट के बाद, बहुत ही लाजवाब नाश्ता परोसने के लिए तैयार हो जाएगा।

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