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Kitchen Gardening At Home : सर्दी के मौसम में बहुत सारी सब्जियां आती है जिन्हे हमे बाजार से खरीदना होता है लेकिन अब आप ये सब घर पर भी उगा सकते है। ऐसे में अगर आप किचन गार्डनिंग करने के शौकीन हैं तो ये आपके लिए काफी अच्छा होगा।
तो जाने कैसे आप अपने घर के अंदर की सब्जियां उगा सकते हैं और सर्दी में इन्हें उपयोग में ले सकते हैं:-
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जाने कौनसी सब्जियां उगना होगा आसान
टमाटर जिसे लगाना सबसे अच्छा है टमाटर को सब्जी, चटनी या सलाद में डालते हैं ऐसे में दोमट मिट्टी भी टमाटर के लिए अच्छी है, वहीं टमाटर कुछ दिनों में फल देने लगता है।
ब्रोकली भी एक अच्छा ऑप्शन है आप ब्रोकली के पौधों को टेरेस या बगीचे में लगा सकते हैं। गाजर भी टेरेस गार्डन या घर के बगीचे में गाजर का पौधा लगाने का बेहतर समय है गाजर के पौधे को सूखी मिट्टी के साथ पर्याप्त धूप वाली जगह चाहिए।
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मूली और हरी मिर्च भी अच्छा विकल्प
आप मूली को भी गार्डन में उगा सकते हैं इसे लगाने के लिए इसके बीजों को गमले की मिट्टी में ऊपर से बिखेरना होगा फिर थोड़ा सा खाद उसमें मिलाना होगा। साथ ही मिट्टी में पर्याप्त नमी बनाए रखने के लिए समय-समय पर पानी छिड़कना आवश्यक है।
खाने में तीखापन लाने वाली हरी मिर्च, स्वाद और सेहत के लिए बहुत अच्छी है हरी मिर्च के पौधे भी आसानी से घर पर उगाए जा सकते है।
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