सामन ककड़ी रोल्स का नुस्खा, खाने पिने के शौकीन को कोशिश जरूर करना चहिए

बनाने में आसान, यह ताज़ा ट्रीट किसी भी पार्टी में हिट होने की गारंटी है। स्मोक्ड सैल्मन, खट्टा क्रीम और खीरे के स्लाइस को जिन के साथ नुकीला किया जाता है ताकि इसे एक आकर्षक मोड़ दिया जा सके।

शराबी सामन ककड़ी रोल्स की सामग्री – 

250 ग्राम स्मोक्ड सामन
3 बड़े खीरे
200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
1 कप जिन
1/4 कप अजमोद + गार्निश के लिए अतिरिक्त sprigs, कटा हुआ
नमक का स्वाद लेने के लिए

 

Instructions

  1. मैंडोलिन स्लाइसर का उपयोग करके खीरे को लंबा काट लें।
  2. एक बाउल में जिन को डालें और उसमें खीरे के स्लाइस को भिगो दें। इसे 2 घंटे के लिए अलग रख दें।
  3. खट्टा क्रीम को चिकना होने तक फेंटें। एक तरफ रख दें।
  4. खीरे का एक टुकड़ा लें और एक तरफ एक चम्मच खट्टा क्रीम फैलाएं। स्मोक्ड सैल्मन स्लाइस को कंबर स्लाइस पर रखें और किनारों को मोड़ें। इसे अधिक खट्टा क्रीम के साथ परत करें।
  5. कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़कें और फिर टुकड़ों को एक साथ सावधानी से रोल करें। इसे पिन करने के लिए आप एक कटार का उपयोग कर सकते हैं।
  6. शेष स्लाइस के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएं। ठण्डा करके परोसें।

 

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *