रेस्टॉरेंट स्टाइल मे बनाइये चना दाल , जो सभी को आएगी बहुत पसंद

नमस्कार दोस्तों, आज ही बनाइये ये रेस्टॉरेंट स्टाइल चना दाल इसे तंदूरी नान के साथ सर्व करिए यकीनन ये रेसेपी घर मे सभी को बहुत पसंद आएगी ।

दाल के लिए:
*पानी – आवश्यकता अनुसार
* चना दाल/चना दाल – 1 कटोरी
* मूंग दाल – 1/4 कटोरी
*काली इलायची- 1
* लौंग – 4
* हींग/हिंग पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
*नमक – 1-2 पिंच
*हल्दी पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच

1 तड़का के लिए:
* तेल – 1-2 टेबल स्पून
*जीरा-1/2 छोटा चम्मच
*प्याज – 1
*अदरक और लहसुन- कद्दूकस किया हुआ
*टमाटर- 1-2
* पिसी हुई लाल मिर्च- 1/2 छोटा चम्मच
*हल्दी पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
*नमक – 1/2 छोटा चम्मच
* कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच

दूसरे तड़का के लिए:
* घी – 1 बड़ा चम्मच
* जीरा -1/4 छोटा चम्मच
* हींग/हिंग पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
*करी पत्ता- कुछ
*हरी मिर्च – 3-4 लंबी कटी हुई
*सूखी लाल मिर्च – 1-2
*लहसुन- 1/2 छोटा चम्मच
* तला हुआ मसाला – 1-2 चम्मच
*नमक – कुछ
* कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
* धनिया पत्ती- गार्निशिंग के लिए
*नींबू का रस – कुछ

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