अब माइक्रोवेव में बनाये झटपट और आसानी से ये मावा बर्फी

नमस्कार दोस्तों आज हम आपके लिए लेकर आये है इस मावा बर्फी को आप बेहद आसानी और जल्दी से बना सकते है इस मावा बर्फी को हम माइक्रोवेव में बनायेंगे –  

Ingredients

  • मावा- 250 ग्राम
  • पाउडर चीनी- 125 ग्राम
  • पिस्ते- 10
  • इलाइची पाउडर- ½ चम्मच

Instructions

स्टेप 1 : सबसे पहले मावा को माइक्रोवेव सेफ प्याले में डालिए और प्याले को माइक्रोवेव में रखकर मावा को 1 मिनिट माइक्रोवेव कर लीजिए अब 1 मिनिट बाद प्याले को माइक्रोवेव से बाहर निकालिए और मावा को चमचे से अच्छे से चला लीजिए

स्टेप 2 : अब मावा को चलाने के बाद इसे दोबारा माइक्रोवेव में रखकर 1 मिनिट माइक्रोवेव कर लीजिए प्याले को फिर से बाहर निकालकर मावे को चमचे से चलाइए और 1 मिनिट के लिए फिर से माइक्रोवेव कर लीजिए

स्टेप 3 : प्याले को माइक्रोवेव से बाहर निकालिए अब मावा से घी अलग होने और इसके रंग में हल्का सा बदलाव आने के साथ ही मावा भुनकर तैयार है मावा को अच्छे से चला लीजिए और इस दौरान पिस्तों को पतला-पतला काट लीजिए

स्टेप 4 : अब मावा के ठंडा होने के बाद इसमें चीनी डाल दीजिए और अच्छे से मावे में मिला दीजिए फिर, बर्फी जमाने के लिए एक थाली लीजिए और घी लेकर थाली में चारों ओर लगा दीजिए

स्टेप 5 : इस थाली में चीनी मिक्स मावा डाल दीजिए और चमचे से दबाकर एकसार कर लीजिए और बर्फी को सैट कीजिए बर्फी के ऊपर कटे हुए पिस्ते डालकर चम्मच से दबा दीजिए इसके बाद बर्फी को जमने के लिए 1 घंटे के लिए रख दीजिए

स्टेप 6 : अब बर्फी के जमने के बाद, बर्फी को अपने मनपसंद आकार में काट लीजिए अब माइक्रोवेव में मावा बर्फी बनकर तैयार है स्वाद से परिपूर्ण मावा बर्फी को किसी भी पर्व पर बनाकर सभी को खिलाइए

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