अब बनाएं बिना चीज और मेयोनीज के मलाई सैंडविच | ब्रेड मलाई सैंडविच | वेज मलाई सैंडविच

यह सबसे आसान सैंडविच रेसिपी है, जिसे मलाई और आप अपनी पसंद की सब्जियों के साथ बना सकते हैं। सुबह के नाश्ते के लिए यह एक दम परफेक्ट रेसिपी है, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि मिनटों में तैयार भी हो जाती है।

सामग्री

• 3 टेबल स्पून पत्ता गोभी, कटी हुई
• ½ शिमलामिर्च, बारीक कटी हुई
• ½ प्याज, बारीक कटा हुआ
• 3 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
• 2 टेबल स्पून धनिया बारीक कटा हुआ
• ½ कप घर की  मलाई
• ½ टी स्पून कालीमिर्च पाउडर
• ½ टी स्पून चिलि फ्लेक
• ½ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स
• 8 ब्रेड स्लाइस

बनाने का तरीका

स्टेप 1 : सबसे पहले एक बड़े से बाउल में  गाजर,  टेबलस्पून पत्ता गोभी,  शिमलामिर्च, प्याज,  टेबलस्टून स्वीट कॉर्न और  टेबलस्पून धनिया डालें।

स्टेप 2 : अब ½ कप मलाई , टीस्पून काली मिर्च पाउडर, टीस्पून चिली फ्लेक्स और टीस्पून मिश्रित हर्ब्स डालें।

स्टेप 3 : अच्छे से मिक्स करें और ध्यान रखें कि सब अच्छे से मिल जाए।

स्टेप 4 : अब एक ब्रेड स्लाइस लें और 2 टेबलस्पून वेजीटेबल मलाई मिक्सचर फैला लें।

स्टेप 5 : अब इसे दूसरे ब्रेड स्लाइस से कवर करें और आराम से दबा लें।

स्टेप 6 : साइड से ब्रेड को ट्रिम कर लें। आप चाहें तो अपनी पसंद के मुताबिक, साइड को रख भी सकते हैं।

स्टेप 7 : तवे पे घी या बटर लगाए ब्रेड को हल्का दावते हुए सुनहरा करे दोनों तरफ से ।

स्टेप 8 :  मलाई सैंडविच बन कर तैयार है इसे आप टोमेटो साँस के साथ सर्व कर सकते है।

क्रीम के साथ आप बिना अंडे वाली मेयोनेज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अपने पसंद की कोई भी फीलिंग डाल सकते है । इस सैंडविच को बिना सके भी खाया जाता है ।