केले की ब्रेड के साथ नाश्ते को बनाएं और मजेदार, देखिये रेसिपी

दोस्तों जैसा की आपको पता है नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। रात के खाने के बाद घंटों के अंतराल के बाद, हम सभी नाश्ते के लिए तत्पर रहते हैं जबकि नाश्ते को स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाने का भ्रम हमें यह सोचने पर मजबूर करता है कि क्या बनाया जाए, यहाँ केले की रोटी की एक आसान रेसिपी है जिसका पालन करके भोजन को और भी दिलचस्प बनाया जा सकता है।

केला और अखरोट की अच्छाई को एक साथ मिलाकर, इसे नाश्ते की मेज पर दूध के साथ परोसा जा सकता है ताकि परिवार के साथ सुबह की बातचीत को और अधिक रोचक बनाया जा सके –

Ingredients

  • 5 no. (छिली हुई 400 ग्राम लगभग) केला (मध्यम आकार)
  • 180 ग्राम (¾कप + 2 बड़े चम्मच) चीनी
  • 180 ग्राम (¾ कप) दही
  • 60 ग्राम (¼ कप) तेल/पिघला हुआ मक्खन
  • 2 टी स्पून वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 180 ग्राम (1½ कप) आटा (सभी उद्देश्य के लिए)
  • 2 ग्राम (½ छोटा चम्मच) बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा
  • 10 ग्राम (1 बड़ा चम्मच) दालचीनी पाउडर
  • मुट्ठी भर अखरोट (कुचल)
  • 1शीट बटर पेपर
  • LXBXH : 9"x4.5"x4" बेकिंग मोल्ड

Instructions

  1. छिले हुए केले को मिक्सर ग्राइंडर में चीनी, दही, तेल और वैनिला एक्सट्रेक्ट के साथ डालें। इसे बारीक प्यूरी बना लें और एक तरफ रख दें।
  2. मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और दालचीनी पाउडर को छान लीजिये और केले की प्यूरी को इस मिश्रण में डालिये और तब तक मिलाते रहिये जब तक कि कोई गुठली न रह जाये. कुछ अखरोट भी फोल्ड कर लें।
  3. बेकिंग टिन को बटर पेपर से लाइन करें और बैटर को मोल्ड में डालें। कुछ केलों को स्लाइस करके बैटर के ऊपर रख दें।
  4. सजावट के लिए कुछ अखरोट भी डाल दें। ओवन या ओटीजी को 180 सी पर 15 मिनट के लिए प्रीहीट करें। टिन रखें और केले की ब्रेड को लगभग 55-60 मिनट तक बेक करें।
  5. अच्छी तरह से बेक होने के बाद इसे टीले से बाहर निकाल लें और लगभग 3-4 मिनट के लिए ठंडा होने दें। काट कर सर्व करें।

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