जब घर की रोटी के ये क्रिस्पी चीज़ी बॉम्ब खाओगे तो भूल जाओगे पिज़्ज़ा-बर्गर

नमस्कार दोस्तों, आज हम आपके लिए ले कर आये है बहुत ही स्पेशल रेसिपी जो बच्चो को बहुत पसंद आएगी और इसे बनाने के बाद आप पिज़्ज़ा बर्गर मंगवाना और खाना भूल जाओगे –

* तेल – 1 बड़ा चम्मच
*लहसुन – कद्दूकस किया हुआ
*वसंत प्याज – कुछ
*शिमला मिर्च – 1
*उबला हुआ कॉर्न – 1/2 कप
*पिज़्ज़ा टॉपिंग – 2 बड़े चम्मच
*उबला हुआ आलू- 2
* पिसी हुई काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
*धनिया पत्ते – कुछ
*टमाटर केचप – 1 बड़ा चम्मच
*वसंत प्याज – कुछ
*नमक – स्वादानुसार

पिज़्ज़ा चीज़ बॉल्स के लिए:
* मक्खन – कुछ
*बचे हुए चपाती – 8
*पिज़्ज़ा टॉपिंग – 2 बड़े चम्मच
* चीज़ स्लाइस – 4 पीस
*चिल्ली फ्लेक्स – कुछ
* अजवायन – कुछ
*धनिया पत्ते – कुछ

 

Instructions

स्टेप 1- फिलिंग के लिए पैन को गैस पर रखें, तेल, कद्दूकस किया हुआ लहसुन, हरे प्याज का सफेद भाग, बारीक कटी शिमला मिर्च, उबला हुआ कॉर्न, पिज्जा टॉपिंग डालकर कुछ देर पकाएं.

स्टेप 2 – फिर उबले और कद्दूकस किए हुए आलू, पिसी हुई काली मिर्च पाउडर, धनिया पत्ती, टोमैटो कैचप, हरे प्याज़ का हरा भाग और स्वादानुसार नमक डालें।

स्टेप 3 – सभी को मिलाकर अच्छी तरह से पका लें, फिर आंच बंद कर दें और फिलिंग को प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने के लिए रख दें।

स्टेप 4 -पिज़्ज़ा चीज़ बॉल्स के लिए, पैन को गरम करने के लिए रख दें, फिर गैस बंद कर दें। तवे को प्लेट में रखिये और थोडा़ सा मक्खन लगा दीजिये. एक चपाती लें और फिलिंग को बीच में रखें।

स्टेप 5 – चपाती को मोड़ें और फोल्ड किए गए हिस्से को पैन में नीचे रखें जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है। फिर थोडा़ सा बटर डालें, कुछ पिज़्ज़ा टॉपिंग फैलाएं और चीज़ स्लाइस, कुछ चिली फ्लेक्स, ऑरिगैनो और कुछ धनिया के पत्ते रखें। धीमी आंच पर पकाएं।

स्टेप 6 – अंत में, आंच को चालू कर दें, पैन को ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर पकाएं।

स्टेप 7 – तैयार है आपकी गरमा गरम चीज़ बोम्ब की रेसेपी , एन्जॉय करे।

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