इस रक्षाबन्धन पर बनाइये मैसूरी पाक बिलकुल आसानी से

नमस्कार दोस्तों,  आज हम बना रहे  है राखी स्पेशल कमाल और आसान  स्वीट रेसिपी, टेस्टी इस  राखी की मिठाई बनायें और सबके साथ फेस्टिवल का मजा लीजिए।

Ingredients

  • सूखा नारियल  - 1 कटोरी/125-130 ग्राम
  • दूध पाउडर- 3 चम्मच/25-30 ग्राम
  • चीनी  - 1 कटोरी / 200 ग्राम
  • पानी- 1/2 कप
  • घी - 3/4 कप
  • पिस्ता

Instructions

स्टेप 1 – एक थाली या कोई केक टिन लें, उस पर घी लगाकर चिकना कर लें और रख दें.

स्टेप 2 – मैसूर पाक के लिए बाउल  को गैस पर रखिये और चीनी और पानी डाल दीजिये. इसे पकाकर चीनी की 1 तार से अधिक बना लें।

स्टेप 3 – फिर उसमें देसी नारियल, मिल्क पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और अच्छे से पका लें। इसके बाद इसमें गर्म घी धीरे-धीरे 10-12 बार डालें और अच्छी तरह मिला लें।

स्टेप 4 – फिर मिश्रण को घी लगी टिन में डालिये, थोडा़ सा कटा हुआ पिस्ता डाल कर 15 मिनिट के लिए ठंडा होने के लिये रख दीजिये. इसे एक प्लेट में निकाल लें और स्लाइस में काट लें।

स्टेप 5 – इस तरह, झटपट और स्वादिष्ट मैसूर पाक/मिल्क केक 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगा।

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