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इस करवा चौथ पर स्पेशयलि बनाइये ये मिठाई बिलकुल आसानी से

* सूखा नारियल – 1 कटोरी
*दूध पाउडर – 3/4 कटोरी
*चीनी पाउडर – 1/2 कटोरी
*दूध – 3-4 चम्मच
*काजू – कुछ
*बादाम- कुछ
* पिस्ता – कुछ
*दूध – 3-4 चम्मच
*केसर दूध – कुछ

 

Instructions

स्टेप 1 – एक बड़े प्याले में सूखा नारियल, मिल्क पाउडर और चीनी पाउडर लें और आवश्यकतानुसार दूध डालकर बांध लें।

स्टेप 2 – स्टफिंग के लिए – मिक्सर जार में काजू बादाम डालकर पीस लें. फिर मिक्स करके प्याले में निकाल लीजिए.

स्टेप  3- फिर केसर वाला दूध और थोड़ा सा मिश्रण डालकर दूध डालकर बांध दें।

स्टेप 4 – फिर आटे की लोई उठाइये और हाथ से फैलाइये, फिलिंग भरिये और हाथ की सहायता से जोड़िये और सारी बर्फी इसी तरह बना लीजिये. इसे चारों ओर से ढककर हथेलियों से दबा कर टुकड़ों में काट लें।

स्टेप 5 – चांदी की पत्ती, गुलाब की पंखुड़ियों और बारीक कटे हुए पिस्ता और केसर से गार्निश करें। इस तरह फायरलेस डिलीशियस मिठाई घर पर आसानी से तैयार हो जाएगी।

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