Ritu
Winter Season Farming Tips : जैसा की आपको पता ही है की ठंड का मौसम आ गया है और सर्दी में पालक-मेथी किसको नहीं पसंद खाने में। तो ऐसे में जिन लोगों को हरी सब्जियों को खाने का शौक है तो उन्हें तो ठंड के मौसम का इंतजार बेसब्री से करते हैं।
सितंबर महीने के मौसम में खेतों में पालक, मेथी, धनिया की भरमार लग जाती हैं क्योंकि यह मौसम इस सब्जियों के लिए अनुकूल होता है लेकिन अगर आप चाहते हैं कि इस ठंड के मौसम में आपको ताजी सब्जियां खाने का मौका मिले, तो आप घर पर ही गमले में पालक का पौधा उगा सकते हैं।
ये भी पढ़े : Kitchen Gardening: सर्दियों के लिए दिवाली से पहले लगा लें ये सब्जियां, नहीं पड़ेगी बाजार से खरीदने की जरूरत
जाने किस तरह के गमलों में उगाएं पालक
घर में हरा पालक अगर आप लगा रहे है तो आपको इसे छोटे गमले में बिलकुल भी नहीं लगाना चाहिए। आपको बता दें की पालक को उगाने के लिए आपको एक बड़ी जगह जरूरत होती है इसलिए आप इसे बड़े प्लास्टिक के डिब्बे में उगाएं। अगर आप इसे बड़े प्लास्टिक के डिब्बे में लगाते हैं, तो एक बार में आपकी ढेर सारी पालक की सब्जी खाने को मिलेगी।
किसी होनी चाइये पालक के लिए मिट्टी
- आपको बता दे की पालक का पौधा कभी भी कठोर मिट्टी में नहीं उग सकता इसलिए पालक उगाने वाली मिट्टी में दो से तीन दिनों तक पानी डालते रहे।
- इसके बाद इसमें बीज मिलाकर गमले के हिसाब से इसमें पानी डालें इसके बाद आप इसमें समय-समय पर पानी डालते रहे।
- पालक को उगाने के लिए आपको किसी प्रकार के खाद की जरूरत नहीं पड़ेगी बिना खाद के भी आप पालक घर में उगा सकते हैं।
- आप इसके लिए घर पर ही लिक्विड फर्टिलाइजर बना सकते हैं इसे बनाने के लिए सबसे पहले आप चुकंदर के छिलके उतार लें और इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अब इस चुकंदर को आप एक पैन में डालें और फिर इसमें नमक और पानी डालकर अच्छी तरह से पका लें।
- जब इसमें एक उबाल आ जाए, तो आप गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने के लिए रख दें और फिर प्लांट में डाल दें।
क्या एक बार पत्तियां तोड़ने के बाद फिर से डालना होगा बीज ?
कई लोगों को लगता है की पालक से एक बार पत्तियां तोड़ ले तो फिर दोबारा बीज डालना होता है तो आपको बता दे की अगर आपके गमले में पालक उग जाती है और अगर इसकी पत्तियों को तोड़ चुके हैं तो आपको फिर से बीज डालने की जरूरत नहीं है। आप एक बार डाले गए बीज से 7 से 10 दिन बाद फिर से पालक खा सकते हैं क्योंकि फिर से गमले में पत्तियां उग आएंगी लेकिन आपको इसमें समय-समय पर पानी देने होगा।
ये भी पढ़े : How To Grow Curry Leaves : इन आसान तरीकों से घर में लगाएं करी पत्ता का पौधा , जो बढ़ा देगा खाने का स्वाद
