अब घर पर बनाये बाजार जैसे आलू के छल्ले , देखे कैसे बनाएं?

जब भूख अजीब घंटों में हड़ताल करती है, तो हम हमेशा भ्रमित होते हैं कि क्या करना है। लेकिन इस त्वरित और आसान नुस्खा के साथ, एक स्वादिष्ट आलू स्नैक कुछ ही समय में तैयार हो जाएगा –

 

Ingredients

  • 1 छोटा चम्मच मिर्च के गुच्छे स्वादानुसार
  • 1/4 कप रवा (सूजी)
  • 2 उबले हुए आलू
  • 1 छोटा चम्मच - अजवायन की पत्ती

Instructions

  1. एक पैन में थोड़ा मक्खन, लहसुन, मिर्च के गुच्छे और अजवायन की पत्ती डालें। फिर एक बार पक जाने के बाद इसमें थोड़ा पानी डालें।
  2. इसे उबलने दें और रवा डालें।
  3. एक बार जब रवा पानी को भिगो देता है, तो इसे ठंडा होने दें।
  4. इसके बाद इसमें दो मैश किए हुए आलू डालकर आटा बना लें।
  5. इस आटे को चपटा करें और कटर का उपयोग करके इससे छोटे छल्ले काट लें। या, आप इससे लंबी स्ट्रिप्स भी काट सकते हैं और फिर उससे एक सर्कल बना सकते हैं।
  6. इस आटे को चपटा करें और कटर का उपयोग करके इससे छोटे छल्ले काट लें। या, आप इससे लंबी स्ट्रिप्स भी काट सकते हैं और फिर उससे एक सर्कल बना सकते हैं।

 

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *