घर पर चॉकलेट वेफर रोल बनाए आसानी से वो भी तवे पर

नमस्कार दोस्तों, आज हम बना रहे हैं चॉकलेट वेफर रोल और चॉकलेट वेफर कोन रेसिपी। घर पर, तवे पर बने चॉकलेट वेफर्स जो बच्चे – बड़ो सभी को पसंद आएंगे।

Ingredients

  • मैदा - 3/4 कप/100 ग्राम
  • कोको पाउडर - 1.5 बड़ा चम्मच
  • बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
  • नमक- 1 चुटकी
  • चीनी पाउडर - 1/2 कप
  • रिफाइंड तेल- 3 बड़े चम्मच
  • गुनगुना दूध - 1/2 कप
  • वेनिला एसेंस - कुछ बूँदें
  • चॉकलेट स्प्रेड/क्रीम - कुछ

Instructions

स्टेप 1- सबसे पहले एक प्याला लें, उस पर छलनी रखें, थोड़ा सफेद आटा / मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक, चीनी पाउडर डालें और उन्हें छान लें।

स्टेप 2 – फिर इसमें थोड़ा सा रिफाइंड तेल, गुनगुना दूध, वनीला एसेंस मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाकर एक महीन पेस्ट बना लें और कुछ देर के लिए रख दें।

स्टेप 3 – अब पैन को गैस पर रखिये, एक चम्मच घोल लीजिये, गरम तवे पर फैलाइये और धीमी आंच पर 3 मिनिट तक पका लीजिये. फिर पलट कर पीछे की तरफ सेकें।

स्टेप 4 – फिर इसे स्टिक या कोन की सहायता से बेल लें। रोल्स में चॉकलेट स्प्रेड/आइसक्रीम डालें। इस तरह घर पर चॉकलेट वेफर रोल आसानी से बन कर तैयार हो जाएगा।

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