घर पर आसानी से बनाये बच्चो के लिए टेस्टी ब्राउनी , जो उनको खूब पसंद आएगी

नमस्कार दोस्तों आज हम आपके साथ टेस्टी ब्राउनी की रेसिपी शेयर करने जा रहे है जो आपके घर में बच्चो को बहुत पसंद आएगी तो आप भी इसे बाइये और इसका आनंद लीजिये –

Ingredients

  • मैदा - 25 ग्राम
  • चीनी पाउडर - 225 ग्राम
  • कोको पाउडर - 40 ग्राम
  • ओलिव आयल - 100 ग्राम
  • दूध - 3/4 कप
  • वनीला एसेंस - 1/2 छोटी चम्मच
  • बेकिंग पाउडर - 1 छोटी चम्मच
  • तेल - ग्रीस करने के लिए
  • नमक - बेकिंग के लिए

Instructions

स्टेप 1 : ब्राउनी बनाने के लिए सबसे पहले कुकर को गैस पर गरम करे और कुकर के तले पर नमक की परत बिछा दीजिए और इस पर एक जाली स्टैंड रख दीजिए और इसे 6-7 मिनिट अच्छे से गरम कर लीजिये

स्टेप 2 : अब किसी छलनी से मैदा इसमें शुगर पाउडर, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर डाल कर मिश्रण को मिलाते हुए छान लीजिए.

स्टेप 3 : अब इसमें ओलिव आयल, वनीला एसेंस डाल कर मिश्रण को अच्छे से मिक्स कीजिए अब थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर गाढा़ मिश्रण तैयार कर लीजिए

स्टेप 4 : अब केक कंटेनर में तेल लगाकर चिकना कर लीजिए और इस पर बटर पेपर रख कर उसके ऊपर भी तेल लगा दीजिए.

स्टेप 5 : अब मिश्रण को इसमें निकाल लीजिए और मिश्रण को प्लेन कर दीजिये और अब अपनी इच्छानुसार मिश्रण के ऊपर थोड़े से अखरोट डाल दीजिए.

स्टेप 6 : अब कंटेनर को कुकर में जाली स्टैंड पर रख दीजिए और कुकर को ढक कर मध्यम आंच पर 25 मिनिट के लिए बेक होने दीजिए.

स्टेप 7 : 25 मिनिट बाद ब्राउनी को चैक कीजिए इसके लिए ब्राउनी के अन्दर कोई नीडल या चाकू गढ़ा कर देखिये अगर इस पर मिश्रण नहीं चिपकता तो ब्राउनी बेक होकर तैयार है यह अच्छी फूली गयी है

स्टेप 8 : ब्राउनी को निकाल लीजिए और उसे ठंडा होने दीजिए और इसे ठंडी होने पर इसका आनंद लीजिये

नोट : ब्राउनी को फ्रिज में रखे इससे आप 15 दिन तक खाने के लिए उपयोग कर सकते है ।

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