घर पर बनाइये बची हुई रोटी के रोटी नूडल्स, बाहर के नूडल्स भूल जाओगे

नमस्कार दोस्तों, आज मे आपको बहुत ही इंट्रेस्टिंग रेसेपी के बारे मे बताने जा रही हु जिसका नाम है रोटी नूडल्स ये बनाने मे बहुत ही आसान होती है और खाने मे भी बहुत टेस्टी होती है एक बार जरूर घर पर बना कर देखे

 

Ingredients

  • चपाती - 5
  • टमाटर - 1
  • प्याज - 1
  • मुट्ठी भर पत्ता गोभी
  • मुट्ठी भर पत्ता गोभी
  • गाजर - 1
  • बीन्स - 5
  • कटा हुआ लहसुन - 1 छोटा चम्मच
  • कटा हुआ अदरक - 1 छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च - 1
  • मिर्च पाउडर - ½ छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर - ½ छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर - छोटा चम्मच
  • गरम मसाला - ½ छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर
  • तेल - 2 बड़े चम्मच
  • नमक
  • धनिये के पत्ते

Instructions

स्टेप 1 – सबसे पहले बची हुई रोटी को रोले कर ले और चाकू की मदद से  एक एक कर के उन्हे बराबर काट ले

स्टेप 2 – अब मध्यम आंच पर एक पैन रखे और उसमे तेल डाले और उसे गरम होने दे

स्टेप 3 – अब अदरक और लहसुन डाले और अच्छे से पका ले फिर इसमे प्याज़ और हरी मिर्च डाले और 1 मिनट तक अच्छे से पकाए

स्टेप 4 – अब इसमे टमाटर डाले और पकाए फिर इसमे लाल मिर्च पावर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला डाले और अच्छे से मिला कर पका ले

स्टेप 5 – अब पत्ता गोभी , गाजर, और प्याज़ के पत्ते और स्वादानुसार नमक दाल कर मिला ले और 3-5 मिनट तक ढक कर पका ले

स्टेप 6 – अब इसमे कटी हुई चपाती डाले और अच्छे से मिला ले

स्टेप 7 – अब आखिर मे धनिया डाले और आंच बंद कर दे

स्टेप 8 – आपकी गरमा गरम रोटी नूडल्स तैयार है इसे आप किसी भी चटनी या सॉस के साथ खा सकते है

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