फटाफट बनाइये सुखी भेल घर पर आसानी से , बाजार की खाना भूल जायेंगे

नमस्कार दोस्तों, आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है सुखी भेल बनाने का तरीका इसे जरूर घर पर बनाइये और सब के साथ सुखी भेल को एन्जॉय कीजिए

Ingredients

  • सुखा भेल के लिए सामग्री:
  •  फूले हुए चावल/कुरमुरा आवश्यकता अनुसार
  •  भुना हुआ चना
  •  मसाला चना दाल
  •  मूंगफली
  •  पिसी हुई पापड़ी
  •  उबले आलू
  •  टमाटर (कटा हुआ)
  •  कटे हुए प्याज)
  •  कच्चा आम (कटा हुआ)
  •  सूखी तीखी हरी चटनी
  •  चाट मसाला
  •  सेव
  •  ताजा धनिया
  •  नींबू
  • सूखी तीखी हरी चटनी के लिए सामग्री:
  •  ताजा हरा धनिया कुछ पत्ते
  •  ताजा पुदीना कुछ पत्ते छोड़ देता है
  •  मसालेदार हरी मिर्च - 5-6 नग।
  •  कम मसालेदार हरी मिर्च - 10-12 नग।
  •  अदरक - 1 इंच
  •  भुना हुआ चना - 1/3 कप
  •  काला नमक - 1 छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर - 1 छोटा चम्मच
  •  काली मिर्च - एक चुटकी
  •  नमक - स्वादअनुसार

Instructions

स्टेप 1- सुखी तीखी हरी चटनी बनाने के लिए  चटनी की सभी सामग्री को मिक्सर ग्राइंडर में डालें और बारीक पीस लें, क्योंकि यह एक सूखी चटनी है, ध्यान रखें कि इसमें अतिरिक्त पानी न डालें।

स्टेप 2 – अब आप इस सुखा चटनी को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और इसे कुछ हफ़्ते के लिए फ्रिज में रख सकते हैं।

स्टेप 3 – अब सुखी भेल बनाने के लिए मुरमुरे को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक भूनें, सुनिश्चित करें कि मुरमुरे का  रंग न बदले

स्टेप 4 – फिर इसे एक कटोरे में डालें और सुखी भेल की सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

स्टेप 5 – आपकी सुखी भेल तैयार है इसे बनाए और सभी के साथ बैठ कर आनंद ले

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