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How To Store Coriander For Long Time : सर्दी हो या गर्मी धनिया सभी को पसंद आता है ऐसे में जब हम मार्केट में फ्रेश-फ्रेश धनिया देखकर घर ले आते हैं लेकिन अगले ही दिन वह धनिया सूख सा जाता है। अगर आपके साथ भी ऐसा हो रहा है, तो परेशान न हों। आज हम आपको कुछ ऐसे आसान उपाय बताएंगे, जिससे आप को लंबे समय तक धनिया फ्रेश कर सकते हैं।
फ्रिज में कर सकते है धनिया स्टोर
धनिया को फ्रेश रखने के लिए आप इसे फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं अगर आप ऐसा कर रहे है तो सबसे पहले कुछ टिशू पेपर और एक एयर टाइप डिब्बा लीजिए। इसके लिए सबसे पहले धनिया की पत्तियों को अच्छी तरह से छांट लें इसके बाद इसे पंखे में सुखा लें। अब इस धनिया को टिशू पेपर में रैप करके डिब्बे में बंद करके रख दें।
प्लास्टिग बैग का प्रयोग होगा फायदेमंद
प्लास्टिक बैग में भी आप धनिया को स्टोर करके लंबे समय तक फ्रेश रख सकते है इस तरह से धनिया को रखने से दो सप्ताह तक धनिया फ्रेश रहेगा। इसके लिए सबसे पहले धनिया को धोकर अच्छी तरह से सुखा लेंष अब इसमें टिशू पेपर लपेट लें इसके बाद इसे प्लास्टिग बैग में डालकर अच्छी तरह से पैक कर लें।
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पानी में डुबो कर रख सकते है
आप धनिया को स्टोर करने के लिए पानी का प्रयोग भी कर सकते हैं पानी में धनिया को फ्रेश करने के लिए धनिया के जड़ वाले हिस्से को आधा पानी में डुबो दें और किचन काउंटर के ऊपर रख दें। ऐसा करने से धनिया 4 से 5 दिनों तक फ्रेश रहेगा।
मलमल का कपड़ा रखेगा फ्रेश
अगर आप दो सप्ताह से अधिक समय तक अगर धनिया को स्टोर करके रखना चाहते हैं, तो सबसे पहले 1 मलमल का कपड़ा लें। अब इसमें धनिया के पत्तियों को सुखाकर इसे मलमल के कपड़े में लपेटकर रख दें।ऐसा करने से धनिया काफी दिनों तक फ्रेश रहेगा।
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