स्वादिष्ट, पौष्टिक और टेस्टी पालक सूप रेसिपी , आपकी हेल्थ का रखेगी ध्यान

नमस्कार दोस्तों आज हम आपके एक मजेदार सुप की रेसिपी लाये जो की बहुत ही स्वादिष्ट, पौष्टिक और टेस्टी होता है –

Ingredients

  • पालक - 250 ग्राम
  • टमाटर - 2
  • अदरक -1/2 इंच
  • सादा नमक - 1/2 चम्मच
  • काला नमक - 1/4 चम्मच
  • काली मिर्च - 1/4 चम्मच
  • नीबू - 1/2
  • क्रीम - 2 टेबल स्पून
  • हरा धनियां - 1 टेबल स्पून

Instructions

स्टेप 1 : पालक को काटकार एक बर्तन में रख लीजिए इसके बाद टमाटर, अदरक के टुकड़ो को भी उसमे डाल दीजिए साथ ही 1 कप पानी भी डाल दीजिए

स्टेप 2 : अब इन्हें 2 से 3 मिनिट के लिए अच्छे से उबाल लीजिए जब यह उबाल जाये तो गैस बंद कर दीजिए और पालक को ठंडा होने दीजिए

स्टेप 3 : पालक टमाटर को ठंडा होने के बाद बारीक पीस लीजिये और फिर पिसे हुये मिश्रण में पानी मिलाइये और छान लीजिये छाने गये सूप को फिर से गैस पर रखिये

स्टेप 4 : अब इसमें सादा नमक, काला नमक और काली मिर्च डालिये, सूप में फिर से उबाल आने के बाद 2-3 मिनिट और पका लीजिये

स्टेप 5 : पालक का सूप बन कर तैयार है अब सूप के ऊपर क्रीम और हरा धनियां डाल कर सजाइये गरमागरम पालक का सूप को सूप स्टिक के साथ परोसिये

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