साधारण दही चावल उबले हुए चावल और सादा दही के साथ या उड़द की दाल, राई, मिर्च, धनिया पत्ती और उबले हुए चावल के अतिरिक्त तड़के के साथ तैयार किया जा सकता है। दक्षिण भारतीय घर में लंच या डिनर के लिए एक ऐसी डिश होनी चाहिए जो बहुत कम मेहनत में झटपट तैयार हो जाए –
परफेक्ट नाप से रबड़ी बालूशाही बनाए, हलवाइयों जैसा स्वाद घर मे पाए । यहखास त्योहार पर बनाई और खयी जाती है। इसे घर में बनाने की हम कोशिश करते हैं पर यह वैसी नहीं बन पाती है जैसा खस्तापन मिठाई की दुकान की बालूशाही में होता है. तो चलिए देखते है कैसे बनाये ये स्वादिष्ट…
नमस्कार दोस्तों आज मै आपके साथ शेयर करने जा रही हु मेथी मटर मलाई की ख़ास रेसिपी लेकिन आज जो मेथी की रेसिपी मै आपके साथ शेयर करने जा रही हु वो कोई रेस्टोरेंट स्टाइल नहीं है – Ingredients घी – 2-3 टेबल स्पून जीरा – 1 टेबल स्पून दाल चीनी – 1 इंच …
एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है जिसे आप अपने दैनिक भोजन में बना सकते हैं जिसे मिश्रित सब्जी जलफरेजी के नाम से भी जाना जाता है। यह आपकी पसंद की सब्जियों को चुनिंदा मसालों के साथ भून कर तैयार किया जाता है। ब्रिटिश राज के समय जलफरेजी को बहुत लोकप्रिय बनाया गया था, जहां घर…
नमसकर दोस्तों, आज हम बनायेंगे व्रत मे बनाने वाली नमकीन जल्द ही बनाइये आलू लच्छा नमकीन Ingredients आलू – 4 (400 ग्राम) मूंगफली के दाने – 1 कप (150 ग्राम) काली मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच सेंधा नमक – छोटा चम्मच तेल – तलने के लिए Instructions 1. आलू लें और उन्हें…
नमस्कार दोस्तों, भुट्टा तो आप ने बहुत बार खाया होगा लेकिन भुट्टे से बनी ये रेसेपी एक बार घर पर जरूर बना कर देखे अगर एक बार आप ये रेसेपी बनायेंगे तो बार बार जरूर बनायेंगे – Ingredients भुट्टे की कीस की सामग्री: भुट्टा – 5 नग तेल – 2 बड़े चम्मच सरसों के बीज…