बर्मी समोसा करी की टेस्टी रेसिपी , एक बार यह रेसिपी आप जरूर करे तैयार

बर्मी समोसा करी का प्रत्येक काटने परिचित अभी तक अद्वितीय स्वाद का एक विस्फोट है; यह सूपी और आरामदायक है, जबकि एक ही समय में कुरकुरे और नशे की लत जा रहा है. इसे बाहर की कोशिश करने के लिए रुचि रखते हैं? यहाँ नुस्खा है.

बर्मी(Burmese) समोसा करी की सामग्री

1 कप दही
1/2 कप बेसन का आटा
1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच इमली का पेस्ट
1/4 कप उबले हुए चने
1/4 कप मूंग स्प्राउट्स
कटा हुआ गोभी और गाजर (वैकल्पिक)
नमक का स्वाद लेने के लिए

बर्मी समोसा करी बनाने के लिए  यह प्रोसेस फॉलो करे:

  1. एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें और एक-एक करके पिसे हुए मसाले, अदरक लहसुन पेस्ट डालें और इसे कुछ समय के लिए पकने दें।
  2. एक अन्य कटोरे में दही, बेसन का आटा और 1 कप पानी डालकर चिकनी और गांठ रहित मिश्रण बना लें।
  3. कड़ाही और आधे कटे हुए सब्जियों और दालों पर वापस जाएं और उन्हें हल्के से भून लें।
  4. दही और बेसन का मिश्रण डालें और इसे उबालने दें।
  5. एक बार जब सब कुछ उबला हुआ और एक बार अच्छी तरह से पकाया जाता है, तो शेष दालों को जोड़ें और फिर से हिलाएं।
  6. गरमा गरम सूप को एक बाउल में डालकर गार्निश के लिए 2 छोटे समोसा, कटे हुए सब्जियां और ताजा धनिया पत्ती डालकर आनंद लें।

 

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