बिना कलर के बनाइये ये अलग-अलग कलर की टूटी फ्रूटी , जो बच्चों को आएगी बहुत पसंद

नमस्कार दोस्तों, आज हम लाये है बाजार जैसी टूटी फ्रूटी घर में बनाने की आसान रेसिपी, इसे आप महीनो तक स्टोर कर सकते है टूटी फ्रूटी बच्चो को बहुत पसंद अति है तो जरूर आप इसे घर पर बना कर देखे ।

Ingredients

  • कच्चा पपीता - 1
  • पानी - 2.5-3 गिलास
  • नींबू का रस- 1/2 नींबू का रस
  • चीनी- 3/4 कप
  • पानी  - 3/4 कप
  •  केवड़ा एसेंस  - कुछ
  • हल्दी पाउडर - कुछ
  • केसर - कुछ
  • चुकंदर पाउडर - कुछ
  • हरा फ़ूड कलर- कुछ

Instructions

स्टेप 1 – कच्चा पपीता लें और उसे बारीक काट लें।

स्टेप 2 – एक पैन में पानी उबलने के लिए रख दें, कटे हुए पपीते को उबलते पानी में डालकर 15-20 मिनट तक उबालें। फिर इन्हें एक छलनी में निकाल लें।

स्टेप 3 – अब एक पैन में चीनी और पानी डालकर उबलने के लिए रख दें। जब चीनी घुल जाए तो इसमें उबला हुआ पपीता डाल कर पकाएं. इसे 4 भागों में बांट लें।

स्टेप 4 – फिर कुछ टूटी फ्रूटी में पीले रंग के लिए हल्दी पाउडर और केवड़ा एसेंस डालें। कुछ टूटी फ्रूटी में नारंगी रंग के लिए केसर का पानी डालें।

स्टेप 5 – अब उबलते पानी में चुकंदर का पाउडर डालें और लाल रंग के लिए टूटी फ्रूटी में डाल दें। थोड़े से पानी में हरा फ़ूड कलर डालें और हरे रंग के लिए टूटी फ्रूटी में डालें।

स्टेप 6 – इस तरह घर पर ही लाजवाब और कलरफुल टूटी फ्रूटी तैयार हो जाएगी।

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