बादाम के साथ बनाइये टेस्टी कुकीज घर पर

नमस्कार दोस्तों आज हम आपके लिए बादाम से बने अच्छे और टेस्टी कुकीज जो की आसानी से बनकर तैयार हो जाएगी और घर में सभी को पसंद आएगी –

Ingredients

  • मैदा - 200 ग्राम
  • बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
  • बादाम - 150 ग्राम
  • मक्खन -200 ग्राम
  • पिसी चीनी - 200 ग्राम
  • दूध - 2 चम्मच

Instructions

स्टेप 1 : मैदा और बेकिंग पाउडर मिलाकर छान लीजिये थोड़े बादाम लेकर दरदरा पीस लीजिये और थोड़े बादाम आधा घंटे के लिये गुनगुने पानी में भिगो दीजिये उसके बाद उन्हें लम्बाई में काट लीजिये

स्टेप 2 : अब एक बर्तन में मक्खन को हल्का सा गरम करके पिघला लीजिये और उसमे चीनी मिलाइये और फैट लीजिये अब इसमें मैदा डालिये और उसे अचे से मिलाते रहिये

स्टेप 3 : अब मिश्रण में पिसा हुआ बादाम और दूध डाल कर अच्छी तरह मिला कर और आटा गूथ लीजिये अब ट्रे में घी लगाकर चिकना कीजिये

स्टेप 4 : अब थोड़ा सा मिश्रण निकालिये, हाथों से गोल कीजिये और उसे दबाइये, कुकीज के बीच में आधा कटा हुआ बादाम रखिये और दबा कर लगा दीजिये

स्टेप 5 : तैयार कुकीज को ट्रे में रखिये हर कुकीज में थोड़ी सी दुरी रखिये अब ओवन को 180 डि. से. पर पहले से ही गरम कीजिये

स्टेप 6 : अब कुकीज लगी हुई ट्रे ओवन में लगाइये और ओवन को 15 मिनिट के लिये सैट कर दीजिये , कुकीज के हल्का ब्राउन होने तक उन्हें बेक कीजिये

स्टेप 7 : अब बादाम की कुकीज ओवन से निकालिये, और ठंडा होने के बाद ट्रे से कुकीज निकाल कर रखिये अब बादाम कुकीज तैयार है

स्टेप 8 : अब आप ताजा स्वादिष्ट बादाम कुकीज आपके हाथों से बनी बच्चों को दीजिये और आप खाइये

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