नॉन-वेज प्रेमियों के लिए सर्वश्रेष्ठ अंडा हक्का नूडल्स रेसिपी, एक बार जरूर आजमाए

झटपट, आसान और आसानी से तैयार होने वाला, अंडा हक्का नूडल्स हर किसी का पसंदीदा है! यहाँ एक आसान रेसिपी है जिसे आप घर पर अंडा नूडल्स बनाने के लिए आज़मा सकते हैं –

एग हक्का नूडल्स की सामग्री –

  • 1 पैकेट नूडल्स
  • 2 अंडा1 गाजर
  • 1 शिमला मिर्च1 मध्यम प्याज
  • 1 चम्मच सिरका
  • 1/2 छोटा चम्मच सोया सॉस
  • 1/2 छोटा चम्मच केचप
  • 1 छोटा चम्मच चिली सॉस
  • नमक स्वाद के लिए
  • काली मिर्च पाउडर (आवश्यकतानुसार)
  • हरे प्याज़ को सजाने के लिए

अंडा हक्का नूडल्स कैसे बनाते हैं? –

एक पैन में पानी लें, उसमें नमक और नूडल्स डालकर मध्यम आंच पर 5-6 मिनट तक उबलने दें।

नूडल्स को छान लें और 1 छोटी चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें और 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें।

एक बाउल में अंडे तोड़ लें। नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। इसे अच्छे से मिलाएं।

एक बाउल में अंडे तोड़ लें। नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। इसे अच्छे से मिलाएं।

नूडल्स बनाने के लिए एक कड़ाही में सभी सब्जियों के साथ तेल डालकर तेज आंच पर 2-3 मिनिट तक भूनें.

इसमें उबले हुए नूडल्स, सिरका, सोया सॉस, नमक, काली मिर्च, केचप और चिली सॉस डालें। सब कुछ मिलाएं और लगभग 2 मिनट तक पकाएं।

अब पका हुआ अंडा और हरे प्याज़ डालें। इसे अच्छी तरह से चलाएं और एक और मिनट के लिए पकाएं। गर्म – गर्म परोसें।

 

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