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Kitchen Hacks : क्या आपके साथ भी ऐसा होता है कि चाय बनाते वक्त कई बार चाय का बर्तन जल जाता है जिसकी वजह से न सिर्फ गैस गंदी हो जाती है बल्कि पतीली भी खराब हो जाती है और बिल्कुल काली पड़ जाती है।
कई बार लाख कोशिशों के बाद भी हम जले हुए चाय के पैन से दाग को हटा नहीं पाते, अगर आप भी इस समस्या से परेशान है तो हम आपके लिए एक इसका हल लेकर आये है :-
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पतीली साफ करने से पहले करें ये काम
आप चाय की जली हुई पतीली को साफ करने के लिए गर्म पानी का इस्तेमाल करें इसके लिए गर्म पानी डालकर कुछ देर के लिए भिगोकर रख दें क्युकी इससे चाय की जली हुई परत निकालने में आसानी होती है। साथ ही जब जमी हुई परत हटने लगे तो एक प्लास्टिक का स्क्रब ले और उसे अच्छे से साफ कर दें।
फिटकरी के टुकड़े से करे सफाई
अगर चाय के पैन में जली हुए हिस्से में पपड़ी जम गई है तो आप पैन को थोड़ा गीला करें और फिर उसे फिटकरी की मदद से रगड़ें और नमक डालकर 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें और इसके बाद पैन को अच्छे से साफ कर लें बता दे की ऐसा सारा प्रोसेस आपको लगभग 2 बार करना होगा।
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नींबू का टुकड़ा हो सकता है कारगर
बता दे की चाय के जले हुए बर्तन को साफ करने के लिए आपको ताजे नींबू की जरूरत भी नहीं पड़ेगी। बस नींबू के छिलकों को अपने जले हुए तवे पर पर डालकर उसमें पानी डालकर गर्म करें।
अब इसे 7-8 मिनट तक उबालें और फिर इस पानी को एक अलग पैन में रख दें और अब नींबू के छिलके से तवे को रगड़कर साफ करें अब इसके बाद उसी पानी और सोप से पैन स्क्रब करके साफ करें।
क्या करें जले पैन की सफाई के लिए ?
आपको शायद पता न हो लेकिन नमक और नींबू से बर्तनों की सफाई अच्छी तरह से होती है। नमक एक अच्छे स्क्रब की तरह का काम करता है और नींबू के साथ मिलकर बर्तनों का कालापन और चिकनाई हटाने में मदद करता है, अगर फिटकरी से पैन को साफ किया जाए तो कालापन पूरी तरह से साफ हो जाता है।
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