साबूदाना वड़ा की आसान रेसिपी, सिर्फ 20 मिनट में बनाये ये टेस्टी नाश्ता

बर्गर के आकार में तला हुआ आलू और साबूदाना एक स्वादिष्ट नाश्ता और एक उत्तम उत्सव व्यंजन बनाता है। क्या आप जानते हैं कि नवरात्रि के उपवास के मौसम या जन्माष्टमी के त्योहार के दौरान यह सिर्फ सही नाश्ता है क्योंकि यह सेंधा नमक और अन्य सभी चीजों से बनाया जाता है जो अनुमेय हैं तो अब आपको उपवास के दौरान स्वादिष्ट खाने की लालसा नहीं करनी होगी और इन कुरकुरे और सेहतमंद साबूदाना वड़ों का सेवन करना है –

साबूदाना वड़ा की सामग्री

1 किलो आलू (छिले और मैश किए हुए), उबले हुए
1 कप साबूदाना
2 चम्मच नमक या सेंधा नमक (सेंधा नमक)
1/2 कप मूंगफली (दरदरी पिसी हुई)
1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर1 बड़ा चम्मच हरा धनिया, कटा हुआ
1 छोटा चम्मच हरी मिर्च , काट ले
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
तेल तलने के लिए

साबूदाना वड़ा कैसे बनाते हैं?

1. साबूदाने को धोने के बाद लगभग एक घंटे के लिए पानी से ढककर भिगो दें।
2. अब एक छलनी में छान लें, और आलू, नमक, मूंगफली, लाल मिर्च पाउडर, धनिया, हरी मिर्च और नींबू का रस मिलाएं।
3. मिश्रण को चपटे, गोल वड़े बनाकर गरम तेल में तल लें.
4. गरमा गरम और क्रिस्पी परोसें।

 

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